Учебник: Физика, химия. 5-6кл. Гуревич
А.Е. и др., 2011 – 192 с.
Оборудование: компьютер, проектор +
экран, раздаточные материалы: заготовки таблиц,
карточки с изображение 3-х состояний вещества на
каждого учащегося, набор: кубик льда, стакан с
водой, пустой шприц без иглы – на каждую парту.
1. Организационный этап, подвод к теме урока
– Здравствуйте, я рада вас видеть! Вчера
вечером был дождь. А сегодня с утра луж уже почти
не осталось. Как вы думаете, куда делась вода? (Ответ
детей «испарилась»)
– Означает ли это, что вода исчезла? (Ответ
детей)
– Да, действительно, вода может быть не только
жидкостью, но и паром. А в каком еще виде вода нам
встречается в природе? (Ответ детей «лед»)
– А другие вещества могут изменять свои
состояния? (Ответ детей, примеры)
2. Повторение, актуализация знаний
– Мы на предыдущих уроках узнали много
интересного о строение вещества. Какие основные
положения о строении вещества вы можете назвать? (Дети
отвечают)
– Нас окружают тела, состоящие из различных
веществ. Необходимо знать, как осуществляется
переход вещества из одного состояния в другое, и
как при этом изменяются свойства вещества. Об
этом мы сегодня с вами и будем вести разговор.
3. Изучение нового материала
– Давайте считать вместе, сколько состояний
вещества может быть на примере самых
распространенных веществ на Земле. Отгадайте
загадки:
Без досок, без топоров
Через речку мост готов. (Лед) – твердое
состояние
Очень добродушная
Я, мягкая, послушная,
Но когда я захочу,
Даже камень источу.(Вода) – жидкое состояние
Есть ли, дети, одеяло,
Чтоб всю Землю укрывало?
Чтоб его на всех хватило,
Да притом не видно было?
Ни сложить, ни развернуть,
Ни пощупать, ни взглянуть?
Пропускало б дождь и свет,
Есть, а вроде бы и нет? (Атмосфера) –
газообразное состояние
– В зависимости от состояния, будут
различаться и свойства вещества. Что нужно
сделать, чтобы растопить лед? (Нагреть)
– Что нужно сделать, чтобы испарить воду? (Нагреть)
– В каком случае вода станет твердой? (При
замерзании, понижении температуры)
– Значит, нагревание или охлаждение вещества
может изменить его состояние.
– Давайте разберемся, какие изменения при этом
происходят в молекулярном строении вещества. С
повышением температуры средняя скорость
движения частиц возрастает, возрастает и
расстояние между частицами.
Значит, в твердом веществе частицы расположены
ближе всего друг другу, а наиболее удалены друг
от друга они в газообразном состоянии.
Для того чтобы, разобраться, как свойства
вещества зависят от его состояния, начнем
заполнять таблицу.
(Учитель раздает заготовки таблиц. Таблицы
заполняется в процессе урока)
– Сравните по рисунку расположение молекул в
твердом, жидком и газообразном состоянии,
найдите отличие и дайте краткую характеристику
расположения частиц в каждом состоянии, и
расстояние между ними.
(Заполняется столбец «описание в
расположении частиц»)
– Давайте представим, что каждый из сидящих в
классе – это молекула вещества.
Сейчас каждый из вас сидит на своем месте, у
каждого закреплено свое место, и вы ограничены в
движении, верно? Вы не сможете бегать,
перемещаться по классу, пока вы сидите на уроке.
Такое расположение частиц характерно для
твердых веществ.
– Какие виды движения вам доступны, пока вы
находитесь в таком состоянии? Покажите, как вы
можете двигаться, не вставая с мест?
(Дети поворачиваются и наклоняются
вправо-влево, учитель показывается движения,
проводит физкультминутку).
– Еще вы можете переместиться на соседнее
место, если оно свободно. Именно так ведут себя
частицы в твердом веществе. Они расположены
близко друг к другу и образуют кристаллическую
решетку. А если частицы расположены близко друг к
другу, то взаимодействие между ними будет
сильным.
– А сейчас представим, что прозвенел звонок,
урок окончен и каждый покинул свое место и
радостно побежал в коридор. Расстояние между
вами несколько увеличилось, нет упорядоченности
в расположении, и теперь вы представляете собой
модель жидкости. В жидкости взаимодействие между
частицами становится меньше, чем в твердом теле,
так как расстояние между частицами становится
немного больше.
– А теперь, все уроки закончились. И вы все
пошли домой, каждый в свою сторону. Сейчас вы
представляете собой модель газа. В газообразном
состоянии вещества расстояние между частицами в
десятки раз превышает их размеры, взаимодействие
между частицами очень мало, практически
отсутствует.
– Заполните третий столбик в таблице.
(Ученики заносят в таблицу информацию о
взаимодействии между частицами)
– А теперь давайте посмотрим, как ведет себя
тела в разных состояниях
(Ученикам раздаются комплекты: кубик льда,
стаканчик с водой, пустой шприц без иголки).
– Давайте попробуем для начала сжать, согнуть
лед, то есть попробуем изменить его форму или
объем. Получается? (Ответ детей нет)
– А если сдавить посильнее или ударить молотком? (Ответ
детей «лед расколется»)
– Значит, лед, а так же и остальные твердые тела
хрупкие, сохраняют форму и объем.
– А теперь наберите в шприц воду, попробуйте
сжать ее, заткнув пальцем отверстие. Получилось
ли изменить объем? (Ответ детей «нет»)
– Изменилась ли форма воды, когда она из стакана
попала в шприц? (Ответ детей «да»)
– А теперь вылейте ее. Что произошло? (Ответ
детей «она вытекла»)
– Значит, основные свойства жидкости: она текуча,
сохраняет объем, но легко меняет форму.
– А теперь попробуйте сжать в шприце воздух.
Получилось? (Ответ детей «да»)
– Если мы оставим сосуд с газом открытым,
останется ли газ внутри? (Ответ детей «нет, он
разлетится по комнате»)
– Назовите основные свойства вещества в
газообразном состоянии? (Ответ детей «летучий,
не сохраняет форму и объем»)
– А теперь заполните оставшиеся столбцы в
таблице.
4. Закрепление знаний, рефлексия
5. Итоги урока
– Вы сегодня хорошо поработали, молодцы! Мы
узнали, что вещество может находится в одном из
трех состояний, и переходит из одного в другое
при нагревании или охлаждении. А свойства
вещества определяются молекулярным строением.
6. Домашнее задание
Страница 28 учебника, ответы на вопросы после
темы.
Подберите пословицы, поговорки, загадки о каждом
из трех состояний вещества творчески оформите
свои работы.